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【口コミ評判】お取り寄せ料亭とみやま・紅ズワイガニのかにめしセット食べてみた感想blog!

 

富山うまいもん通販取り寄せサイト

地域密着型お取り寄せサイト「お取り寄せ料亭とみやま

ひよこ
ひよこ
今回は、特に人気の高い「紅ズワイガニのかにめしセット」をお試ししてみました!写真と共にレビューします。

とみやま 紅ズワイガニのかにめしセット

紅ズワイガニのかにめしセットは、お取り寄せ料亭とみやま一押し商品のようで
ホーム画面にバーンと写真が掲載されています。

お取り寄せ料亭とみやま紅ズワイガニのかにめしセット口コミ

管理人
管理人
なんでも「ミシュラン2つ星・御料理ふじ居」と「カニ旨味凝縮IMATOのかにぼし」が使われた、究極のカニめしなんだとか!

御料理ふじ居は、全国から食通が通う店として有名で予約必須の人気店
そんなお店の料理を自宅で再現できるセットという事で、到着を楽しみにしていました。

 

\商品が無事到着!/

紅ズワイガニのかにめしセット

お取り寄せ料亭とみやま

コンパクトな段ボールで商品が到着。箱を開けてみると上品な冊子と共に商品が入っていました。
そしてなんと段ボールには…

 

\Thank You!の文字が/

お取り寄せ料亭とみやまカニめし

管理人
管理人
こういう気遣いって素敵ですよね。

紅ズワイガニのかにめしのセットの中身は、下の3つ↓

お取り寄せ料亭とみやま紅ズワイガニのかにめしセット

専用出汁・お米・かにぼし

シンプルな材料で、ミシュラン2つ星の味を楽しむことが出来るんですね~♪
おススメ
おススメ

かにめし作ってみた

ひよこ
ひよこ
早速、カニめしを作ってみようと思います。
紅ズワイガニのかにめし

まずはお米研ぎます。

米情報

富山県高岡市赤丸地区、最高ランクのコシヒカリを使用。
程よい粘りと適度な固さ、もっちりと濃厚な食感が特徴でつや香りともに優れた銘柄米で、ミシュラン2つ星の「御料理ふじ居」でも提供しているお米だそうです。

 

\お窯に米を入れたら/

紅ズワイガニのかにめしセット作り方

 

\研ぐ/

お取り寄せ料亭とみやま紅ズワイガニのかにめしセット米

管理人
管理人
太い手が映り込んでしまい、すみません。

お米を研いだら、出汁を入れます。

 お取り寄せ料亭とみやまカニめし出汁

お取り寄せ料亭とみやまカニめし作り方

ちなみに商品は冷凍された状態で届くのですが、出汁は食べる日の前日or8時間~10時間前までに冷蔵庫に移動させて解凍させる必要があります。

 

出汁情報

鰹節界で最高級品と言われている、鹿児島県枕崎産の本枯節を使用した出汁。
富山県「桝田酒造店」の造る銘酒 ”満寿泉” の仕込み水を使用して、蟹のうまみを最大限に引き出す専用出汁なんだそうですよ。

ひよこ
ひよこ
出汁を入れたら…最後にかにぼしをIN!
お取り寄せ料亭とみやまカニ

かにぼし情報

漁獲量が少なく、一般流通量が少ない富山県産の紅ズワイガニ。

仕入れの問題から高値になってしまう紅ズワイガニですが、IMATOの企業努力により「かにぼし®」が誕生。手間やコストをかけてまで、カニを干すことで旨味が最大限に生かされた商品となっています。

 

\たっぷりのかにぼし/

お取り寄せ料亭とみやま カニ飯

かにぼしはほぐすように入れて、出汁に90分~120分漬けるとさらにおいしくいただけるそうです。

ひよこ
ひよこ
あとは炊飯器で炊くだけ!

お取り寄せ料亭とみやまカニめし作り方

 

1時間後…

\炊けた~/

かにめしとみやま

ひよこ
ひよこ
かにぼしがたっぷり入った、かにめしが完成しました♪

\完成/

お取り寄せ料亭とみやまカニめし口コミ評判
管理人
管理人
見てください、この大きなカニを!

かにめしという名前の通り、たっぷりカニを楽しむことが出来る炊き込みご飯♪ 気持ち程度カニを入っている…というレベルではなく、ちゃんとずっしり入っています。

 

口コミ評判 食べた感想

お取り寄せ料亭とみやま・「紅ズワイガニのかにめしセット」を食べてみて…

管理人
管理人
流石はミシュラン2つ星のお味。

口に入れた瞬間、ふわっとカニの風味が口に広がり蟹本来の素材を楽しむことが出来ます。お米も最高ランクのコシヒカリを使用しているだけあって、もちもちの食感。出汁自体は薄味の上品な味付けなので、お米も丁度良い優しいお味に仕上がっていました。その分かにぼしは少し濃いめの味になっているので、アクセントとして丁度良い感じ。

調理方法も「米を研ぐ→出汁を入れる→かにぼしを入れる」の簡単3ステップで、料亭の本格的なお味を楽しめるなんてすごい。自宅での料理が楽しくなる一品です。毎日のごはんを少し贅沢にしたい時や、来客の方にお出しするのにもピッタリなごはんだと思います。

ひよこ
ひよこ
美味しかったです。おすすめ!

お取り寄せ料亭とみやま割引クーポン

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お取り寄せ料亭とみやまオンラインショップでは、お得な割引クーポンを配布中です。

ポイント
ポイント
お取り寄せ料亭とみやまの公式LINEにお友達登録をすると200円割引クーポンが貰えますよ。かにめしセットでも使えるので是非ゲットしましょう。

 

商品情報

お取り寄せ料亭とみやま・紅ズワイガニのかにめしセット

お取り寄せ料亭とみやまカニめしセット

価格:¥2,640円(税込)

かにぼし®(越の干蟹) 10g×1
かにめし専用出汁 220cc×1
富山県産コシヒカリ 150g(1合)×1

1セットで2人用です。

 

まとめ買い割引

お取り寄せ料亭とみやまカニめしセット割引

ポイント
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送料

1配送先につき 10,800円(税込)以上お買い上げ…送料無料

10,800円(税込)未満の場合…

ひよこ
ひよこ
お取り寄せ料亭とみやまの商品は冷凍で送られてくるものが多いので、長期保存可能!なるべくまとめてお買い物をすると送料がお得になります。

 

支払い方法

  • クレジットカード
  • NP後払い
  • Amazon Pay
  • 代金引換(要代引き手数料)

 

人気商品

ポイント
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今回お試しした「紅ズワイガニのかにめしセット」以外に人気のある商品はこちら!

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富山銘店食べ尽くしセット5種…7,980円(税込)

 

お取り寄せ料亭とみやま氷見ぶりの漬け丼

氷見ぶりの漬け丼…1,980円(税込)

ひよこ
ひよこ
かにめしが美味しかったので、今度はかにめしもセットになっている「富山銘店食べ尽くしセット5種」を注文してみたいと思いました♪

書いた人

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WEB運営歴9年。関東在住・40代主婦・子あり。

さっぽろ市民子育て支援宣言会員。農林水産省記事掲載実績あり。暮らしに役立つお得な情報を発信しています。

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