【口コミ】MAMEIL(マメイル)生チョコマカロン食べてみたレビューブログ！

構想から完成まで1年・述べ1週間をかけて1粒が完成するという、今話題の生チョコマカロン「MAMEIL(マメイル)」

管理人

新しモノ好きな管理人。早速注文して食べてみました！

結果、話題通りのおいしさだったのでレビューします♪

管理人

MAMEIL(マメイル) 生チョコマカロンとは

MAMEIL(マメイル) 生チョコマカロンは、北海道のBEAN to BAR CHOCOLATE専門店「SOIL CHOCOLATE(ソイル チョコレー)」で生まれた商品。

ひよこ

自社で全てを作る、BEAN to BAR CHOCOLATE製法の生チョコマカロンです。

マカロンに生チョコが挟まれた「生チョコマカロン」

ポイント

マカロンとチョコという最強の組み合わせ！美味しいに間違いない！

\そんな生チョコマカロンを注文してみました/

【口コミ】MAMEIL(マメイル) 生チョコマカロン食べてみた！

管理人

MAMEIL(マメイル)オンラショップから注文して、2日で届いた生チョコマカロン。

/おしゃれな箱で届きました\

箱を開けると…

MAMEILの文字が印刷された、これまた可愛い箱が登場！

\高級感溢れる箱/

MAMEIL(マメイル)のチョコは高級と聞いていたのですが、それにふさわしい箱で届きました。

\さらに開けると…/

\箱にびっしりつめられたカカオハスクが/

MAMEIL(マメイル) 生チョコマカロンは、まず香りを楽しむという粋な演出が用意されており、箱を開けるとカカオハスクが登場するのです。

\カカオ豆の香りがふわ~り/

管理人

チョコレートを作る過程で発生するカカオハスクは、通常廃棄処分されることが多いそうですが、MAMEIL(マメイル) はフレーバーとして再利用するなんてエコ&おしゃれですね。

さらにカカオハスクは、お湯で抽出してハスクティーとしても楽しめるんだとか！

管理人

カカオハスクが乗っている段を外すと…

ひよこ

噂の生チョコマカロンがついにお目見え！

\MAMEIL(マメイル) 生チョコマカロン/

今回は、せっかくなので全フレーバーが楽しめる「MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON - Chocolate / Pistachio / Coffee -（6個入）」を購入しました。

ひよこ

3つの味を一度に楽しめちゃう♪

\1つ目のフレーバー/

チョコレート

管理人

ビジュアルが可愛すぎる、MAMEIL(マメイル)のマカロン！

MAMEIL(マメイル)のチョコレート味。

こちらのチョコレート、世界中から厳選された3種のカカオ豆を使用していて、さらに豆を延べ5日間かけて焙煎することで、深みのある味を実現した商品なんだそう。

おススメ

横から見ると、ボリューミーですね。

\2つ目のフレーバー/

ピスタチオ

シチリア産のピスタチオをたっぷり使った「ピスタチオマカロン」

チョコレートがピスタチオ味なのはもちろん、マカロンの生地にもマカロンが混ぜ込んである、ピスタチオ好きにはたまらない一品。

/横からのビジュアルも最高です\

大きさは手のひらサイズ。

管理人

チョコレートが最も美味しく感じられるよう、MAMEIL(マメイル)が生み出した絶妙なサイズなんだそうですよ。

\3つ目のフレーバー/

コーヒー

札幌円山の「RITARU COFFEE」で焙煎した、コーヒー豆とカカオ豆を同時に練り上げたチョコレートが楽しめる「コーヒー」味。

タンザニア・キリマンジャロ山地のコーヒー豆と、カカオ豆から作れたこだわりのマカロン♪

食べてみた感想

管理人

ハスクの上にマカロンを載せて、写真をパチリ！

味が美味しいだけでなく、香り・雰囲気、全てがおしゃれなMAMEIL(マメイル)！

管理人

\公式サイト/

MAMEIL(マメイル)の特徴

1粒のマカロンを作るため開業し誕生した、MAMEIL(マメイル)。

チョコとマカロンへの並々ならぬこだわりがギュッとつまった、最高の生チョコマカロンを楽しむことが出来ます。

ひよこ

そんな、MAMEIL(マメイル)のこだわり・特徴はこちら！

チョコへのこだわり

最高級のチョコに仕上げるために、3種類のカカオ豆を使用。

3カ国原産のカカオ豆のチョコレートを混ぜ合わせることで「酸味、苦み、香り、コク、口どけ」が実現！

徹底的な品質追及

カカオ豆を焙煎するために延べ5日間。一粒のマカロンが完成するまで約1週間。

味と品質を追求するために、膨大な時間をかけてじっくりと商品が作られていきます。

\さらに/

完成まで徹底管理

テンパリング温度やマカロン生地となるアーモンドのミキサー温度、アーモンドの油抜き時間を、1°Cや1秒単位までの精度を徹底管理。

すべての工程を工場で行う、MAMEIL(マメイル)のこだわりがギュッとつまった商品！

美味しい食べ物

MAMEIL(マメイル)の生チョコは、冷凍された状態で届きます。冷蔵庫で6~8時間解凍してからがベストな食べごろ！

保存方法

保存は解凍前は冷凍庫、解凍後は冷蔵庫で保存しましょう。

解凍前　要冷凍-18℃以下
解凍後　要冷蔵5℃以下

商品一覧

送料

クール宅急便：配送料800円

【まとめ】MAMEIL(マメイル)を食べてみて

チョコ作りの情熱を感じられる、MAMEIL(マメイル)の生チョコマカロン。

管理人

一つ一つが本当に丁寧に作られているなぁ…と感動を覚える商品です。チョコ好きはもちろん、マカロン好きの方にもおすすめ！

自分へのご褒美として、またギフトとしても喜ばれること間違いなし！2個同時に購入すると10％割引が適応されるので、自分用・ギフト用として購入してもいいですね。

ひよこ

人生で1度は食べてほしい！それくらい美味しい生チョコマカロンでした！

\公式サイト/